Godoy, S. P. (2006) «Estandarización de harina de chontaduro para fortalecer su cadena productiva en el departamento del Cauca», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 4(1), pp. 105–111. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/633 (Accedido: 7 mayo 2024).