Lopez, F., Mosquera, M. y Portilla, S. (2009) «Evaluación del efecto nutricional de quinua ( chenopodium quinoa willdenow) con diferentes niveles de inclusión en dietas para pollos de engorde», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 7(1), pp. 76-90. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/704 (Accedido: 26octubre2021).