Ortiz, C. A. (2011) «Extracción y secado de floculantes naturales usados en la clarificación de jugos de caña», Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, 9(2), pp. 32–40. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/778 (Accedido: 15 mayo 2026).