Restrepo, T. I., Díaz, G. J. y Pardo, S. C. (2012) «Peces dulceacuícolas como alimento funcional: perfil de ácidos grasos en tilapia y bocachico criados en policultivo», Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, 10(2), pp. 44–53. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/815 (Accedido: 16 junio 2026).