J. C. . Lucas Aguirre, G. A. . Giraldo Giraldo, y M. . Cortés Rodríguez, «Estabilidad durante el almacenamiento de polvo de coco fortificado con compuestos activos», Biotecnol. sector agropecuario agroind., vol. 17, n.º 2, pp. 66–76, jul. 2019.