P. Agudelo Martínez, J. . Luna Ramirez, y V. Quintero Castaño, «Formulación y evaluación fisicoquímica de jugo de mora (Rubus glaucus Benth) enriquecido con calcio y vitamina C», Biotecnol. sector agropecuario agroind., vol. 18, n.º 1, pp. 56–63, dic. 2019.