C. Guevara Bravo, J. Acevedo Ruiz, y C. Pelaez Jaramillo, «Biorrefineria a partir de banano de rechazo: un sistema integrado para la co-producción de etanol, proteína unicelular, biogás y compost», Biotecnol. sector agropecuario agroind., vol. 14, n.º 1, pp. 78–86, jun. 2016.