O. L. Hoyos, J. A. Prado, y J. J. Alegría, «Características fisicoquímicas de dos variedades del fruto del zapote (matisia cordata) comercializadas en el departamento del Cauca», Biotecnol. sector agropecuario agroind., vol. 5, n.º 2, pp. 32–38, dic. 2007.