J. J. Zambrano y J. F. Grass Ramírez, «Valoración de la calidad higiénica de la leche cruda en la asociación de productores de leche de Sotará – asproleso, mediante las pruebas indirectas de resazurina y azul de metileno», Biotecnol. sector agropecuario agroind., vol. 6, n.º 2, pp. 56–66, dic. 2008.