Peñuela Martínez, Aida Esther, et al. «Condiciones De operación De Un Biorreactor Para La fermentación En Café». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 22, n.º 1, septiembre de 2023, pp. 29-39, doi:10.18684/rbsaa.v22.n1.2024.2231.