Durango, Alba Manuela, et al. «Filmes Y Revestimientos Comestibles Como Empaques Activos Biodegradables En La conservación De Alimentos». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 9, n.º 1, julio de 2011, pp. 112-8, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/758.