Aponte, Alfredo Ayala. «Estimación De Las Isotermas De adsorción Y Del Calor isostérico En Harina De Yuca». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 9, n.º 1, julio de 2011, pp. 88-96, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/761.