Lucas Aguirre, Juan Carlos, et al. «Estabilidad Durante El Almacenamiento De Polvo De Coco Fortificado Con Compuestos Activos». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 17, n.º 2, julio de 2019, pp. 66-76, doi:10.18684/bsaa.v17n2.1254.