Klotz Ceberio, Bernadette, y Mary Luz Olivares Tenorio. «Evaluación Del Efecto Antifúngico De Metabolitos De Cultivos Bioprotectores: Aplicación En Derivados lácteos». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 18, n.º 2, junio de 2020, pp. 15-25, doi:10.18684/BSAA(18)15-25.