OCHOA MARTINEZ, C. I. «Cambios fisicoquímicos Del Aguacate Hass Durante El Almacenamiento Frio Y La maduración Acelerada». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, Vol. 19, n.º 2, abril de 2021, pp. 1-13, doi:10.18684/bsaa.v19.n2.2021.1490.