Barragán Hernández , Wilson, et al. «¿Cómo Los Consumidores Valoran Atributos De Calidad De Carne Bovina Y Su disposición a Pago?». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 19, n.º 1, agosto de 2020, pp. 167-79, doi:10.18684/bsaa.v19.n1.2021.1622.