Mueses Mafla, Byron, y Olga Lucia Benavides Calvache. «Evaluación Sensorial De Café De Nariño – Colombia Enriquecido Con Biomasa Micelial De Ganoderma Lucidum». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 22, n.º 1, noviembre de 2023, pp. 53-69, doi:10.18684/rbsaa.v22.n1.2024.2248.