Sánchez, Nelly Yolima, et al. «Desarrollo De Una Bebida láctea Con Extractos De Curuba (passiflora Mollissima Bailey) Como Antioxidante Natural». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 11, n.º 1, julio de 2013, pp. 164-73, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/285.