Enriquez Collazos, Mario German, et al. «Desarrollo De Un Biomaterial a Partir De almidón Modificado De Yuca, Agente Antimicrobiano Y Plastificante». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 11, n.º 2, mayo de 2015, pp. 111-20, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/304.