Acevedo, Diofanor, et al. «Propiedades Funcionales Del Almidon De Sagu (maranta Arundinacea)». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 12, n.º 2, diciembre de 2014, pp. 90-96, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/339.