Jurado Gámez, Henry, et al. «Crecimiento De L. Plantarum Y Efecto Sobre E. Coli, S. Typhimurium, C. Perfringens, Y S. Aureus». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 13, n.º 2, diciembre de 2015, pp. 57-66, doi:10.18684/BSAA(13)57-66.