Gaviria Acosta, Edier, et al. «Optimización De La hidrólisis enzimática De proteínas Presentes En Semillas De Guandul (cajanus Cajan)». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 13, n.º 2, diciembre de 2015, pp. 114-22, doi:10.18684/BSAA(13)114-122.