Meneses, Ruth Mercedes, et al. «Caracterización En La Cadena Informal De La Leche Cruda En El Municipio De Popayán». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 13, n.º 2, diciembre de 2015, pp. 130-9, doi:10.18684/BSAA(13)130-139.