Argote, Francisco Emilio, et al. «Evaluación De La producción De Etanol a Partir De Melaza Con Cepas Nativas Saccharomyces Cerevisiae». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 13, n.º 2, diciembre de 2015, pp. 40-48, doi:10.18684/BSAA(13)40-48.