Guevara Bravo, Carlos, et al. «Biorrefineria a Partir De Banano De Rechazo: Un Sistema Integrado Para La Co-producción De Etanol, proteína Unicelular, biogás Y Compost». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 14, n.º 1, junio de 2016, pp. 78-86, doi:10.18684/BSAA(14)78-86.