Forero Gomez, Clara Luz, et al. «Estandarización Conservas De Chontaduro Como Alternativa Para El Fortalecimiento Integral De La Minicadena De La Palma De Chontaduro (bactris Gasipaes) En El Departamento Del Cauca». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 3, n.º 1, junio de 2005, pp. 79-86, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/614.