Argote, Francisco Emilio, et al. «Estudio De métodos Y Tiempos Para obtención De Carne De Cuy (cavia Porcellus) Empacada a vacío». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 5, n.º 2, mayo de 2015, pp. 103-11, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/665.