Cuervo Mulet, Raul, et al. «Aislamiento Y Control microbiológico De Leuconostoc Mesenteroides, En Un Ingenio Para Optimizar El Rendimiento De Azucar Y Etanol». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 8, n.º 2, diciembre de 2010, pp. 31-40, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/751.