Dussan, Saul, et al. «Uso De Horno Microondas En La determinación De Contenido De Humedad: Yuca, ñame Y plátano». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 10, n.º 1, julio de 2012, pp. 60-66, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/791.