Cortes, Farid, et al. «Evaluación De Las Propiedades termodinámicas De sorción De La Uchuva (physalis Peruviana l.)». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, vol. 10, n.º 1, julio de 2012, pp. 32-41, https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/801.