Márquez-Villacorta, Luis Francisco, y Carla Consuelo Pretell Vásquez. «Evaluación De características De Calidad En Barras De Cereales Con Alto Contenido De Fibra Y proteína». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 16, no. 2 (julio 1, 2018): 69–78. Accedido abril 25, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1167.