Peñuela Martínez, Aida Esther, Carlos Alfonso Tibaduiza Vianchá, Camilo Andrés Morcillo Sepúlveda, y María Valentina Restrepo Rivera. «Degradación enzimática De mucílago De Coffea arábica L., Para La producción De Café Suave Lavado». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 19, no. 2 (abril 24, 2021): 170–183. Accedido abril 24, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1848.