Mosquera Sanchez, Silvio Andres, Carlos Holmes Santiago Campo, Sandra Patricia Paz Peña, y Cristina Ruco Sánchez. «Evaluación fisicoquímica Y microbiológica De Ahuyama (Cucurbita Moschata) Troceada En Fresco Con Recubrimiento Y Polietileno». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 20, no. 1 (agosto 19, 2021): 207–220. Accedido julio 13, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1943.