Navia Porras, Diana Paola, Alfredo Adolfo Ayala Aponte, y Hector Samuel Villada Castillo. «Efecto De La gelatinización De La Harina De Yuca Sobre Las Propiedades mecánicas De bioplásticos». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 13, no. 1 (julio 1, 2015): 38–44. Accedido febrero 2, 2023. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/370.