Navia Porras, Diana Paola, Alfredo Adolfo Ayala Aponte, y Hector Samuel Villada Castillo. «Efecto De La gelatinización De La Harina De Yuca Sobre Las Propiedades mecánicas De bioplásticos». Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 13, no. 1 (julio 1, 2015): 38–44. Accedido julio 20, 2026. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/370.