Daza, Jhon Alexander, Jose Luis Rodríguez, y Silvio Andrés Mosquera Sanchez. «Cambios fisiológicos, Texturales Y fisicoquímicos De Dos Variedades De Chontaduro (bactris Gasipaes) En Poscosecha». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 13, no. 2 (diciembre 17, 2015): 67–75. Accedido julio 16, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/405.