García Paternina, Maribel, Armando Alvis Bermudez, y Carlos Garcia Mogollon. «Modelado De La cinética De Secado De Mango Pre-Tratadas Con deshidratación osmótica Y Microondas». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 13, no. 2 (diciembre 2, 2015): 22–29. Accedido mayo 2, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/416.