Davila Moreno, Rene Mauricio, Misael Cortés, y Jesus Humberto Gil. «Cambios físicos Y fisicoquímicos Durante El Almacenamiento En plátano Impregnado Al vacío Con Soluciones Antioxidantes». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 14, no. 2 (agosto 19, 2016): 125–134. Accedido abril 26, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/486.