Fuentes Vanegas, Mayra Alejandra, Andres Felipe Londoño Zapata, Mónica María Durango Zuleta, Margarita Amelia Gutiérrez Buriticá, Susana Ochoa Agudelo, y José Uriel Sepúlveda Valencia. «Capacidad Antimicrobiana De Bacterias ácido lácticas autóctonas Aisladas De Queso Doble Crema Y Quesillo Colombiano». Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 15, no. 1 (enero 1, 2017): 45–55. Accedido julio 19, 2026. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/534.