Castañeda, Juan Pablo, Héctor Samuel Villada Castillo, y Silvio Andrés Mosquera Sanchez. «Evaluación De Las Propiedades mecánicas En Harinas De Amaranto Termoformadas (amaranthus Caudatus) Con Polvillo De Fique». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 6, no. 1 (julio 1, 2008): 61–65. Accedido junio 13, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/678.