Dussan, Saul, Carlos Garcia, y Nelson Gutiérrez. «Uso De Horno Microondas En La determinación De Contenido De Humedad: Yuca, ñame Y plátano». Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 10, no. 1 (julio 1, 2012): 60–66. Accedido mayo 2, 2024. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/791.