1.
Bejarano Toro EE, Sepulveda Valencia JU, Correa Londoño G. Elaboración de quesito antioqueño reducido en sodio y adicionado con bifidobacterium lactis. Biotecnol. sector agropecuario agroind. [Internet]. 1 de enero de 2017 [citado 5 de agosto de 2020];15(1):27-5. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/532