Vol. 7 Núm. 1 (2009): Enero a Junio

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Publicado: 2009-01-01

Artículos originales

Toxicidad de los principales plaguicidas utilizados en el municipio de Popayán, usando bacillus subtillis

Neyla Benitez Campo, Dilbert Harley Vivas Zarate, Esteban David Rosero Hernandez

15-22
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Investigación de mercado sobre el grado de aceptación de la carne de cuy (cavia porcellus) en presentaciones de ahumado, croquetas y apanado en la ciudad de Pasto

Francisco Argote Vega, Héctor Samuel Villada Castillo, Hernan Argote

55-66
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Intensidad de los sabores básicos del tomate (lycopersicon esculentum) en seis estados de madurez

Katherine Castro, Maria lorena Restrepo, Gonzalo Taborda, Geny Andres Quintero

23-28
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Factores antinutricionales en semillas

Diana Carolina Chaparro, Yamid Porrilla, Ana deDios Elizalde

45-54
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Evaluación del efecto nutricional de quinua ( chenopodium quinoa willdenow) con diferentes niveles de inclusión en dietas para pollos de engorde

Fredy Lopez, Mari Mosquera, Sandra Portilla

76-90
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Estratégia arpcc en la producción de semillas germinadas

Diana Carolina Chaparro, Yamid Pismag portilla, Ana de Dios Elizalde, Nelson Jose Vivas Quila, Carlos Arturo Erazo

36-44
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Determinación del adhesivo óptimo en la fabricación de vigas de bambú (guadua angustifolia)

Jorge Augusto Montoya, Steffen Hellwing, Héctor Alvaro Gónzalez

67-75
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Cambios composicionales y microbiológicos asociados a ciclos sucesivos de deshidratación osmótica de tomate de árbol

Magda Ivonne Pinzon, Jhon Alexander Nieto, Cristian Camilo Villla

29-35
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Aplicación del método de coagulo de plasma para estudios de ultraestructura celular

Gerardo Andres Torres Rodriguez

8-14
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Artículos de Estudio de Caso

Producción más limpia y viabilidad de tratamiento biológico para efluentes demataderos en pequeñas localidades caso: municipio de el tambo (Colombia)

Guillermo Chaux, Gloria Rojas, Lina Bolaños

102-114
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Análisis estructural de un bosque natural localizado en zona rural del municipio de Popayán

Jose Franco Alvis Gordo

115-122
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Artículos de Revisiòn

El uso de hongos micorrizicos arbusculares como una alternativa para la agricultura

Silvia Eugenia Barrera Berdugo

123-132
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Artículos de Reflexiòn

Una aproximación socioeconómica a los impactos del fenómeno del desplazamiento forzado en los municipios de El Tambo y Timbio

Ronal Andres Macue Otero

91-101
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