Uso de cartas de control para el análisis de calidad en manufactura de sacos de polipropileno

  • Silvio Andres Mosquera Sanchez Universidad del Cauca
  • Jhon Jairo Narvaez Universidad del Cauca
  • Jenny Flor Cabrera Universidad del Cauca
Palabras clave: Cartas de control, , variable tex, sacos de polipropileno, extruder.

Resumen

En la empresa en mención no se había realizado un análisis estadístico de

las variables de control de calidad del proceso productivo involucradas en

la etapa de extrusión, que permitiera establecer y corregir fallas generadoras

de la disminución de la calidad del producto, por lo que se propuso realizar

un diagnóstico de las causas que afectaban la calidad en el área de produc-

ción de sacos de polipropileno partiendo de la información registrada en la

empresa en de diferentes periodos. El objetivo fue determinar las desviacio-

nes más comunes que afectaban la calidad del producto y sugerir posibles

soluciones a los errores para tomar medidas oportunas y tratar de evitar la

aparición de defectos, para ello se utilizó el método de análisis y representa-

ción de datos conocido como el método de la gráfica de control donde se

analizó el comportamiento de la variable Tex. Como resultado del análisis

de las gráficas se realizaron recomendaciones para obtener resultados más

exactos de las pruebas de control de calidad y un mejor desempeño de la

operación de extrusión y se concluyó que la falta de análisis de los datos,

manipulación permanente del equipo, métodos inadecuados para la toma

de datos, falta de mantenimiento preventivo, entre otras, fueron las causas

que originaron inestabilidad en la uniformidad de los datos registrados. Los

resultados obtenidos en este estudio, servirán de base para análisis esta-

dísticos posteriores a las variables de control más determinantes de cada

etapa del proceso.

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Biografía del autor/a

Silvio Andres Mosquera Sanchez, Universidad del Cauca
Ingeniero industrial de Alimentos. Especialista en gerencia de Producción. Magíster en Ingeniería Industrial. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad del Cauca
Jhon Jairo Narvaez, Universidad del Cauca
Ingeniero Agroindustrial. Universidad del Cauca
Jenny Flor Cabrera, Universidad del Cauca
Ingeniero Agroindustrial. Universidad del Cauca

Referencias bibliográficas

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Mc Graw Hill, 1994. 326 p.

(2) CABRERA CABRERA, Jenny Flor y NARVÁEZ RIVAS,

John Jairo. Análisis de la calidad en el área de producción

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Empaques del Cauca Plásticos S. A. mediante el uso

de métodos estadísticos. Cauca, 2005. 56p. Trabajo

de grado (Ingeniero agroindustrial).Universidad del

Cauca. Facultad de ciencias agropecuarias.

(3) CHARBONNEAU, Harvey C. y WEBSTER, Gordon

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p.

(4) EMPAQUES DEL CAUCA, PLÁSTICOS S. A. Manual

del Sistema de Gestión de Calidad. Popayán,

(5) JARAMILLO MACÍAS, Luis Nevio. Control de Calidad

Aplicado. Universidad del Quindío. Armenia:

Cómo citar
Mosquera Sanchez, S. A., Narvaez, J. J., & Cabrera, J. F. (2006). Uso de cartas de control para el análisis de calidad en manufactura de sacos de polipropileno. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 4(1), 67–76. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/642
Publicado
2006-06-01
Sección
Artículos originales
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