Evaluación de rutas para el transporte de productos perecederos en el sector rural

  • Carlos Andres Arcos Universidad del Cauca.
  • Silvio Andres Mosquera Sanchez Universidad del Cauca
  • Clemencia Villada Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta.
Palabras clave: Geo referenciación, rutas, transporte, perecedero.

Resumen

Se identificó, mediante herramientas tecnológicas de tiempo real (GPS),

las zonas de producción de cada uno de los agricultores que se encuentran

agremiados en los principales municipios productores de mora de castilla

(Rubus glaucus) en el sur del Departamento del Huila. Lo anterior, con el

fin de tener datos detallados para la planeación de rutas de distribución,

rutas alternas, ubicación de centros de acopio y otros puntos geográficos

relevantes para definir la logística de transporte.

 

Para el desarrollo de los objetivos propuestos se identificó, mediante la

referenciación con GPS, la ubicación de las zonas de producción de mora

y de los centros de acopio, se analizaron las rutas posibles para la movi-

lización del producto hacia el mercado y se definió la ruta con el menor

tiempo de recorrido, así como la determinación de la mejor opción en la

prestación del servicio.

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Lenguajes:

es;en.

Biografía del autor/a

Carlos Andres Arcos, Universidad del Cauca.
Ingeniero Agroindustrial. Universidad del Cauca.
Silvio Andres Mosquera Sanchez, Universidad del Cauca
Ingeniero Industrial de Alimentos. Especialista en Gerencia de Producción. Magíster en Ingeniería. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad del Cauca
Clemencia Villada, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta.
Ingeniero Agroindustrial. Magíster en Ingeniería de Alimentos. Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta.

Referencias bibliográficas

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Cómo citar
Arcos, C. A., Mosquera Sanchez, S. A., & Villada, C. (2008). Evaluación de rutas para el transporte de productos perecederos en el sector rural. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 6(2), 40–46. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/689
Publicado
2008-12-01
Sección
Artículos originales
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