Reducción de coliformes y escherichia coli en un sistema residual lácteo mediante microorganismos benéficos
Resumen
A pesar de la disponibilidad comercial de diversos sistemas para tratar aguas
residuales, muchas empresas no poseen plantas, y otras poseen sistemas
ineficientes, por lo cual, descargan a los cuerpos de agua cantidades significativas
de materia orgánica y microorganismos afines al sustrato, como los coliformes,
comprometiendo el equilibrio ambiental.
El presente estudio evaluó la capacidad de una mezcla de microorganismos
beneficos (MB) para remover coliformes y E. coli presentes en residuos líquidos
generados en una planta de tratamiento lácteo, teniendo como factores controlados,
la concentración del coctel de MB y el tipo de carga orgánica almacenada en el
afluente. La reducción en la población de coliformes fluctuó entre 41,1 y 48% al
utilizar las diferentes concentraciones de MB para las horas de toma establecidas.
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