Conocimientos maternos sobre alimentación complementaria en Latinoamérica: revisión narrativa

  • Marco Fidel Sierra Zúñiga Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Departamento de Pediatría. Médico. Residente Pediatría. Popayán, Colombia. http://orcid.org/0000-0003-1991-4841
  • Claudia Holguín Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Departamento de Pediatría. Médico. Residente Pediatría. Popayán, Colombia.
  • Andry Mera Mamián Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Profesora Departamento de Medicina Social y Salud Familiar. Grupo de investigación Lactancia materna y Alimentación complementaria. Popayán, Colombia. http://orcid.org/0000-0002-2356-3370
  • Mario Delgado-Noguera Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Profesor titular Departamento de Pediatría. Grupo de investigación Lactancia materna y Alimentación complementaria. Popayán, Colombia. http://orcid.org/0000-0002-1163-2041
Palabras clave: Nutrición infantil, alimentación complementaria, niños, destete, conocimientos, STROBE, Latinoamérica

Resumen

La malnutrición ha sido la causa del 60% de 10,9 millones de defunciones registradas cada año entre los niños menores de cinco años en el mundo. Más de dos tercios de esas muertes están relacionadas con prácticas inadecuadas de alimentación. La alimentación complementaria (AC) del niño se inicia a los 6 meses con la introducción de cualquier alimento que no sea leche materna o alguno de sus sucedáneos. El inicio inadecuado, las prácticas inapropiadas y los conocimientos insuficientes, traen consecuencias deletéreas importantes en la salud del niño y del futuro adulto. Objetivo: Revisar la literatura latinoamericana sobre el grado de conocimientos maternos sobre AC desde el 2001 hasta el 2016. Materiales y métodos: Esta fue una revisión narrativa; se incluyeron los estudios originales, disponibles en versión completa, que evaluaron los conocimientos maternos sobre AC en Latinoamérica. Los reportes fueros evaluados con la herramienta STROBE (Strengthening the Reporting of Observational Studies in Epidemiology). Resultados: Se encontraron 13 estudios: México (1 estudio), Perú (11 estudios) y Ecuador (1 estudio). En Colombia, se encontraron 6 estudios sobre prácticas y 1 sobre conocimientos en lactancia materna. Conclusión: En Latinoamérica, la mayoría los estudios muestra un nivel de conocimientos maternos intermedio sobre AC. En Colombia, es difícil establecer un grado de conocimiento de la corriente de alimentación complementaria debido a la falta de estudios.

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Disciplinas:

pediatria, nutrición,

Lenguajes:

es

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Universidad del Cauca

Biografía del autor/a

Marco Fidel Sierra Zúñiga, Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Departamento de Pediatría. Médico. Residente Pediatría. Popayán, Colombia.
Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Departamento de Pediatría. Médico. Residente Pediatría. Popayán, Colombia.
Claudia Holguín, Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Departamento de Pediatría. Médico. Residente Pediatría. Popayán, Colombia.
Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Departamento de Pediatría. Médico. Residente Pediatría. Popayán, Colombia.
Andry Mera Mamián, Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Profesora Departamento de Medicina Social y Salud Familiar. Grupo de investigación Lactancia materna y Alimentación complementaria. Popayán, Colombia.
Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Profesora Departamento de Medicina Social y Salud Familiar. Grupo de investigación Lactancia materna y Alimentación complementaria. Popayán, Colombia.
Mario Delgado-Noguera, Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Profesor titular Departamento de Pediatría. Grupo de investigación Lactancia materna y Alimentación complementaria. Popayán, Colombia.
Universidad del Cauca. Facultad Ciencias de la Salud. Profesor titular Departamento de Pediatría. Grupo de investigación Lactancia materna y Alimentación complementaria. Popayán, Colombia.

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Cómo citar
(1)
Sierra Zúñiga, M. F.; Holguín, C.; Mera Mamián, A.; Delgado-Noguera, M. Conocimientos Maternos Sobre alimentación Complementaria En Latinoamérica: Revisión Narrativa. Rev. Fac. Cienc. Salud Univ. Cauca 2017, 19, 20-28.
Publicado
2017-12-13
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