Vol. 6 Núm. 1 (2008): Enero a Junio

Artículos originales

• Sistema de soporte a la toma de decisiones para procesos de germinación y cultivo en invernaderos

  Carlos Alberto Cobo, Jimena Andrea Timana, Rene Valencia Vallejo

  22-31

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• Microscopía electrónica de transmisión (met) aplicada a la identificación de bacillariophytas.

  Sandra Morales Velasco, Lida Patricia Mosquera Sánchez, Sandra Carlina Rivas Zúñiga

  9-15

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• Formación de cristales de azúcar en el proceso de licores escarchados

  Deyanira Muñoz Muñoz, Alexandra Labia

  54-60

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• Evaluación de residuos de ají (capsicum spp.) como sustrato en la producción de setas comestibles (pleurotus ostreatus)

  Clara Luz Forero, Olga Lucia Hoyos, William Bazante

  42-53

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• Evaluación de las propiedades mecánicas en harinas de amaranto termoformadas (amaranthus caudatus) con polvillo de fique

  Juan Pablo Castañeda, Héctor Samuel Villada Castillo, Silvio Andrés Mosquera Sanchez

  61-65

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• Estrategias para incursionar en el mercado biotecnológico

  Carlos Gonzales, Juan Manuel Villa Latorre, Jesús Eduardo Bravo

  87-92

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• Efecto del color del alimento sobre el consumo en pollos

  Nelson Jose Vivas Quila, Lorena Céron Fernández, Tania Guaca Cajas

  16-21

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• Efecto de la dieta y edad del destete sobre la fisiologia digestiva del lechón

  Arturo Samuel Gomez Insuasti, Diego Vergara Collazos, Francisco Argote

  32-41

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• De las perplejidades socieconómicas locales a las externalidades ambientales del azufre: un ejercicio de valoración contingente

  Raul Cortez Landazury

  66-77

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• Agricultura campesina y desarrollo rural

  Luis Alfredo Londoño Velez

  78-86

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