Vol. 10 Núm. 2 (2012): Julio a Diciembre

Artículos originales

• Variabilidad genética del roble común (quercus humboldtii bonpl.) en la región del macizo Colombiano

  Gisela Mabel Paz

  110-116

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• Uso del bagazo enriquecido con el hongo pleurotus ostreatus, en dietas para bovinos estabulados en ceba

  Fredy Javier Lopez, Natali Lizette Castaño, Luis Carlos Albarracin, Pedro Goyes

  25-33

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• Uso de subproductos agrícolas en la alimentación de conejos en fases de ceba y reproducción

  Oscar Mauricio Oviedo, José Duban Enao, Nelson Gutiérrez

  236-242

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• Simbiosis micorrizica arbuscular y acumulación de aluminio en brachiaria decumbens y manihot esculenta

  Beatriz Elena Guerra, Martha Rocio Chacon

  87-98

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• Resistencia sistémica adquirida mediada por el ácido salicílico

  Luz Nely Diaz Puentes

  257-267

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• Propuesta para el uso de especies arbóreas y arbustivas forrajeras en sistemas ganaderos en el Valle del Patía. Cauca

  Eiver Julian Gallego Burbano, Sandra Morales Velasco, Nelson José Vivas Quila

  207-216

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• Peces dulceacuícolas como alimento funcional: perfil de ácidos grasos en tilapia y bocachico criados en policultivo

  Tatiana Isabel Restrepo, Gonzalo Jair Díaz, Sandra Clemencia Pardo

  44-53

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• Optimización del rendimiento y contenido de timol de aceite esencial de orégano silvestre obtenido por arrastre con vapor

  Oscar Arango Bedoya, Felipe Bolaños, Oscar Villota, Andrés Hurtado, Inés Toro

  217-226

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• Obtención de biocombustibles producto de la pirolisis rápida de residuos de palma africana (elaeis guineensis jacq.)

  Erika Arenas, Juan Arteaga, David López, Carlos Sanchez, Zulamita Zapata

  144-151

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• Modeling sorption isotherms and isosteric heat of sorption of mango pulp cv. tommy atkins

  Henry Vaquiro, José Bon, Antonio Mulet

  34-43

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• Isotermas de desorcion de humedad en pitahaya amarilla (selenicereus megalanthus)

  Alfredo Ayala Aponte, Liliana Serna Cock, Gloria Rodriguez

  135-143

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• Evaluación del extracto del arilo del ackee (blighia sapida k) con propiedades hipoglucemiantes, en biomodelos

  Gloria Carmenza Rodriguez, José Higor Hleap, Claudia Liliana Zuluaga

  8-17

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• Evaluación de conservantes para limitar el recuento de mohos en arepas bajo dos condiciones ambientales

  Eduardo Javid Corpas, Omar Alberto Tapasco

  249-256

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• Efecto del escaldado, deshidratación osmotica y recubrimiento en la perdidad de humedad y ganancia de aceite en trozos de papa criolla fritas

  Diofanor Acevedo, Luis Guzman, Clemente Granados Conde

  170-176

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• Diversidad de levaduras asociadas a inflorescencias de mango y flores de “lulo arbóreo”

  Jackeline Gaviria, Esteban Osorio

  160-169

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• Determinaciones de flujo del suero costeño con diferentes concentraciones de solidos totales

  Diofanor Acevedo, Ayda Rodriguez, Alejandro Fernandez

  18-24

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• Cuantificación de mercurio en termoformados y películas flexibles biodegradables elaboradas a partir de yuca (manihot esculenta crantz) por espectrometría de absorción atómica

  Maite Del Pilar Rada Mendoza, Roberto Julián Del Castillo, Olga Lucia Hoyos, Hector Samuel Villada Castillo

  227-235

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• Correlación de la concentración de poliaminas con el desarrollo “in vitro” de annona muricata l.

  Aleyda Acosta, Enrique Peña, Marha Paez, Ricardo Benitez Benitez

  71-78

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• Caracterización morfológica de películas biodegradables a partir de almidón modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante

  Reinaldo Velasco, Mario Enriquez, Andrés Torres, Lily Palacios, Jhoana Ruales

  152-159

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• Caracterización físico-mecánica de un almidón termoplástico (tps) de yuca y análisis interfacial con fibras de fique

  Jose Mina

  99-109

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• Caracterización físico química de la uchuva (physalis peruviana) en la región de Silvia Cauca

  Jaime Humberto Mendoza, Ayda Rodriguez

  188-196

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• Caracterización colorimétrica del manjar blanco del valle

  Diego Fabian Novoa, Juan sebastian Ramirez Navas

  54-60

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• Características florísticas de un bosque de roble (quercus humboldtii) en la meseta de Popayán (Cauca)

  Juan Pablo Paz, Roman Ospina

  243-248

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• Características fisicoquímicas e morfológicas de rizóforos de inhame (dioscorea alata)

  Alba Durango, Claudia Denise De Paula, Monica Perozi, Mauro Puiatti, Joao Borges

  61-70

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• Aplicación de modelos de pronósticos en productos de consumo masivo

  Ricardo Alberto Perez, Silvio Andres Mosquera Sanchez, Juan José Bravo

  117-125

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• Alteraciones en la producción mrna de enzimas intestinales de cerdos durante varios períodos posdestete

  Jamie Parra, Albeiro Lopez, Carolina Montoya

  126-134

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• Aislamiento e identificación de bacterias solubilizadoras de fosfatos, habitantes de la rizósfera de chontaduro (b. gassipaes kunth)

  Carlos patiño torres, Marina Sanchez de Prager

  177-187

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• ADN de la innovación – de factores claves de innovacion en 21 empresas del sector agroindustrial

  Jhon Wilder Zartha Sossa, Santiago Ruiz, Harry Copete, Andres Velez, José Medina

  197-206

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• Actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (lippia origanoides h.b.k) del alto Patia

  Oscar Arango Bedoya, Diana Pantoja, Lorena Santacruz

  79-86

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