El fique como aislante térmico

  • Deyanira Muñoz Muñoz Universidad del Cauca
  • Gerardo Cabrera Cifuentes Universidad del Valle
Palabras clave: Conductividad térmica, vida térmica, barrera térmica, sostenibilidad, fibras naturales.

Resumen

En éste documento se presentan resultados del estudio del fique, fibra

autóctona americana como barrera térmica, teniendo en cuenta la contri-

bución ecológica en el ahorro de energía al utilizarla como barrera térmica.

Se hicieron pruebas normalizadas, para determinar conductividades térmi-

cas de cuatro de sus presentaciones comerciales y curvas de vidas térmicas

de recipientes con fique. Se prueba que es alternativa económica y bonda-

dosa con el medio ambiente y que puede contribuir a solucionar el proble-

ma del deterioro térmico de productos agroindustriales en la cadena de

producción y distribución. Se encontró que las fibras del fique evaluadas

tipo III y IV con promedios de conductividad 0.045, 0.032   pueden

competir con otros materiales como lana mineral, arcilla expandida, corcho,

vidrio celular y poliestireno. Y prolonga la vida fría de recipientes por lo tanto

es una barrera térmica y ecológica para la conservación de los alimentos.

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Biografía del autor/a

Deyanira Muñoz Muñoz, Universidad del Cauca
Msc.; Universidad del Cauca
Gerardo Cabrera Cifuentes, Universidad del Valle
Esp.; Universidad del Valle

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Cómo citar
Muñoz Muñoz, D., & Cabrera Cifuentes, G. (2007). El fique como aislante térmico. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 5(1), 9-16. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/652
Publicado
2007-06-01

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