Cuantificación de arsénico por absorción atómica en termoformados y películas flexibles biodegradables

  • Maite del Pilar Rada Mendoza Universidad del Cauca.
  • Leydi Fernanda Alvira Universidad del Cauca.
  • Olga Lucia Hoyos Universidad del Cauca
  • Hector Samuel Villada Castillo Universidad del Cauca
Palabras clave: Materiales biodegradables, Yuca, Espectrometría de absorción atómica.

Resumen

Se determinó la concentración de arsénico en siete muestras de termoformados
y seis muestras de películas flexibles biodegradables, por espectrometría de
absorción atómica con generador de hidruros; el método de cuantificación fue
curva de calibración a 193,7 nm. Previamente a ésta cuantificación, se optimizó
el proceso de digestión ácida mediante reflujo (HNO3:HClO4, relación 3:1, 70°C, 3
horas para termoformados y 45 minutos para películas flexibles) y se implementaron
y estandarizaron los parámetros de calidad estadística (Límite de detección y
cuantificación, intervalo lineal, sensibilidad de calibración, precisión y exactitud).
Los resultados obtenidos fueron analizados empleando el paquete estadístico SPSS.

Las concentraciones de arsénico en termoformados fueron detectables en
el rango de las partes por billón mientras que las películas flexibles fueron
no detectables. Hoy en día, no existe una normativa vigente que establezca
los valores permitidos de Arsénico para los biopolímeros analizados.

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es;en.

Agencias de apoyo:

Universidad del Cauca, (Laboratorios de BICAMSA, QPN, Reología, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, CREPIC

Biografía del autor/a

Maite del Pilar Rada Mendoza, Universidad del Cauca.
Química, Magíster en Química, Dr. en Ciencias Químicas. Universidad del Cauca, Docente Titular Departamento de Química. Grupo BICAMSA.
Leydi Fernanda Alvira, Universidad del Cauca.
Estudiante de Química, Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación, Universidad del Cauca.
Olga Lucia Hoyos, Universidad del Cauca
Lic. en Química, Magíster en Química, Dr. en Ciencias Químicas. Universidad del Cauca, Docente Titular Departamento de Química. Grupo QPN.
Hector Samuel Villada Castillo, Universidad del Cauca
Ingeniero, Dr. en Ingeniería con énfasis en alimentos. Universidad del Cauca, Docente Titular Departamento de Ing. Agroindustrial. Grupo CYTBIA

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Cómo citar
Rada Mendoza, M. del P., Alvira, L. F., Hoyos, O. L., & Villada Castillo, H. S. (2012). Cuantificación de arsénico por absorción atómica en termoformados y películas flexibles biodegradables. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 10(1), 157–165. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/804
Publicado
2012-07-01
Sección
Artículos originales
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